时逢互联网经济大爆炸，生鲜电商蓝海浩荡。与农批市场平台不同，电商平台相对较轻，模块化程度高，社会化程度高，加之当前经济转型，社会各路资本纷纷涌入被称为电商最后蓝海的生鲜电商领域。
      目前，我国每年有超过80%的农产品经由遍布全国的约4200个农批市场组成的网络进行流通。农批市场既是农产品流通链条上不可或缺的基础设施，也是既得利益者。据统计，在蔬菜流通环节中，市场管理费和摊位费占总流通成本的约45%，接近一半。如果再加上中间商的利润，那么菜价中流通环节占比超过70%。
      然而，随着经济体制改革不断深入，又逢新一轮土地改革启动，加之信息化浪潮猛烈冲击，生鲜电商浪潮越发汹涌，农批行业已然感到强烈不安。互联网如何影响我国农产品流通渠道变革？流通渠道变革又带来怎样的机会呢？
电商农批相互渗透
      报道称，我国涉农电商平台已经有3万家，农产品电商平台3000家。无论数字是否确切，已足以证明生鲜电商的火爆程度，且不同于上一波粗放投资浪潮，亚马逊等巨头开始引领生鲜电商进行精细创业。一时间，生鲜电商似乎成了农批市场的掘墓人，农批市场则以其人之道还治其人之身。北京新发地市场在京东设旗舰店；山东寿光农产品物流园很早就在尝试拍卖模式；重庆香满园电商平台被誉为农批市场转型电商的标杆；广东深圳农产品公司更是建立了涵盖多个层次的电商平台，还邀请前阿里巴巴CEO卫哲一起筹划农产品B2B电商大平台。
      与各类主体相比，农批市场涉足生鲜电商更有资源优势：各类农产品聚集在此，各级贩运商聚集在此，全国超过80%的农产品交易在这里完成，其中不仅有大众消费农产品，更有优质的基地产品和进口产品。坐拥如此优越的资源，农批市场自然不甘于收租和收进门费这种粗放和不可持续的模式，更不想被市场淘汰，于是纷纷试水电商。然而，目前并没有哪个农批市场搞出颠覆效果，也没有成熟模式。
      再看生鲜电商，虽然农业上游的种植企业、中游的流通企业、下游的分销企业纷纷涉足生鲜电商，更有各路跨界精英奋不顾身，可是全国生鲜电商几乎没有盈利的，说明生鲜电商并未产生新的价值，也未形成成熟模式。平台之争并未形成，大家面对的更多是产业变革带来的共同烦恼，如食品安全无保证、冷链物流不完善、标准化缺失等。行业变革不是一招一式之变，只有从产业链角度去观察，结合跨行业的因素，从系统学的角度去分析，才能有更全面、更清晰的视野。
      电商作为新型平台，一定程度上减少了中间环节，方便了消费者的采购，但生鲜电商平台大都处在下游分销环节，对于农业中上游环节几乎没有贡献。农产品流通问题与农业生产方式休戚相关，相对于下游销售，农业中上游的问题更为突出，如生产破碎化、食品安全问题、标准化缺失等。
      生鲜电商还包含着大量的新元素，如冷链物流、人口结构、互联网科技、社会心理等，已然成为一个新的商业领域，需要以新的模式创造新的价值。然而全国生鲜电商几乎都不盈利，说明目前的生鲜电商还不足以作为新的农产品流通模式，它还需要优化运营，需要继续整合产业链条更多环节，整合更多关联板块。
      纵观我国农业和农产品领域可以发现，中上游的问题最为突出。无数生鲜电商失败案例反复印证着一个事实：生鲜流通的根本问题并不在“最后一公里”，而在最初的“一亩三分地”。电商不仅是一种销售渠道，更是一种全新的商业组织模式，针对标准化产品，互联网对产业组织形态进行了再造，而针对农产品，还需再造产品本身。面对行业再造，农批市场和生鲜电商其实是相辅相成的，我国农批市场龙头企业已经开始探索现代化流通设施和世界先进的电子拍卖交易模式，而拥有互联网基因的新型农业公司也开始布局农业中上游，发力全产业链。
      在农产品流通的中下游，本地化农批市场可以充分结合生鲜电商，更好地解决行业问题，最终完成传统行业与互联网的结合。本地化市场可通过三种方式与电商平台合作。
     垂直电商
      生鲜垂直电商体系复杂，系统性风险很高。在现阶段，倘若没有强大的资本压阵，没有专业的团队团结奋战，很难成功。即便钱和人都不是问题，单个农批市场仍然无法保障产品品质稳定，更不用说价格。
      市场内上游贩运商良莠不齐，产品品质不一，品控成本太高，以批发市场为根据地的优菜网的失败就是鲜明案例。其创始人丁景涛所列的第一个失败原因就是把新发地作为产品源头。其他案例，如沱沱工社、甫田网等，产品都比较高端，单城运作，而且包装食品很多，与农批市场内大众化生鲜产品差异很大。目前，拥有较高品牌溢价的高端产品才可能抵消高配送成本，而大众消费农产品在现阶段很难平衡物流成本。
      鉴于向本地化垂直电商贸然转型风险太高，农批市场可以与本地化的垂直电商合作，出租或提供基础设施，共同搭建跨线上线下的销售体系。甚至可以利用本地知名度共建品牌渠道，把市场辐射范围内的零售终端收编为共同品牌的线下终端，让零售终端在自营的同时，承担配送站点的角色，把线上订单导流给客户临近的零售店，实现就近配送或者客户线上支付，就近自提。
      在这种合作中，本地市场的基础设施和品牌知名度降低了电商平台的硬件建设成本、配送节点建设成本以及品牌营销成本；而电商平台良好的线上运营能力和客户维护能力又进一步丰富了农批市场的品牌内涵，减少了中间环节，延伸了其与本地客户的关联面，增强了对本地市场的控制力。
      B2C平台
      这两年，各大电商平台纷纷上马生鲜项目，如天猫的大闸蟹、烟台苹果等。但是在天猫亲身体验后发现，产品标准化还是做得不好。京东今年也涌入了一大批第三方生鲜企业，但都销量一般。综合电商平台进军生鲜品类主要依靠其先发优势，有其他品类做支撑，导流容易，而且不涉及除了展示促销外的其他环节，其他环节由商家自己解决或外包给第三方物流解决，平台则只承担自己熟悉的营销环节。
      农批市场巨头做B2C平台，既没有先发优势，又没有流量优势，需要投入太多资源去培养市场知名度，而且有天猫、京东、顺丰等巨头挡路，成功独树一帜的可能性不大，所以B2C平台不是一个起步的好选择。但是可以先利用已有平台开发B2C业务，进一步丰富品牌内涵，增加客户关联面，为以后搭建平台做准备。
      业务模式可以边干边改，低成本积累经验，培养用户认知度。在宏观环境不成熟的情况下，树立标准、培育品牌、教育客户才是侧重点和可以有所积累的内容。一个本地化的农批市场，可以利用第三方平台和第三方物流，选择市场内优质产品，最好是海外产品或基地产品，利于稳定货流和品控，做爆几款单品，形成品牌后，进而再扩大选品范围，培养更多供货商，稳定供货能力，进一步增强品牌知名度和供应链控制能力，最后再自建平台导流。
      先低成本聚集流量，形成品牌，再重金重构产业链，从而形成不可复制的护城河，这是互联网模式的精髓。对于农产品而言，现在还没有品牌化，农批市场还有大量机会，但是打造品牌不可能自己去做，最好的办法是树立标准，这才是聚集流量的轻模式。
      无论最终建成何种线上交易模式，都应以品质如一的好产品作为前提，而知名的交易平台品牌和完善的追溯机制也不是一日之功。
       B2B平台
      深圳农产品公司推出了几个大宗产品B2B电子交易平台，但都针对白糖、茧丝等容易标准化的产品，其中白糖交易平台每年有几千万元的利润。生鲜方面，国内比较成功的B2B电子交易品类就是鲜切花的电子拍卖，但也是对手交易和现货拍卖两种方式并存，并未实现产品远程交割，需当场看货估价。原因就是，产品的标准化程度依然不高，追溯体系依然不完善。
      农批市场打造B2B电商平台困难重重，而且大多数农批市场连电子结算都没有，何谈其他。但是，不可否认B2B电商平台是龙头农批市场转型的重要方向，可以先利用电子结算培养用户习惯，然后再研究产品标准化。
      卡位合理
      同一产业内，每个具体的企业所在的生态位不尽相同，需要结合自己的微生态环境和独特优势不断拓展产业链控制能力，虽切入点各异，但殊途同归。创业也一样，在行业成熟前，创业者们拼的不仅是速度，更是卡位是否合理，以免沦为“马太效应”的牺牲品。
      眼下，阿里和京东盘踞大部分电商流量，后面还有一堆资本大鳄驾驶各式平台在追赶，真不知道平台型创业者的未来在哪里。而那群所谓“小而美”的垂直电商也纷纷扬言要解决“最后一公里”的痛点，可是系统浩繁，京东和顺丰的十年耕耘岂是所谓跨界精英能够比肩的，更不要提“菜鸟”动辄百亿元的投资。
      不知道沱沱工社们还要多长时间才肯投入巨头怀抱。垂直企业无非是在农产品电商尚不成熟的窗口期改造了部分高端产品的销售形态而已，与大众生鲜电商业务距离还远。随着产业趋于成熟，产业链上所有环节都将实现最低成本运营，巨头还要打各种组合拳，甚至对整个生鲜大类进行补贴，垂直电商迟早要被巨头收编。
      深耕上游
      互联网巨头涉足农产品领域有很多先入优势和较低的边际成本，无非就是为综合平台增加一个品类而已。营销和物流环节都有巨头在深耕，新进企业已经很难形成气候，最好的方向是沿上游单刀切入。我国农业上游很多基本问题仍未解决，如集约化生产、农产品质量标准化、产地注册和追溯。京东已经开始深入基地，推广自己的农产品标准体系，甚至直接送种子下乡，从源头抓起，一抓一条链。
      我国农业上游改造刚刚起步，而且农产品千差万别，加上地理气候等天然差异，容量巨大，沿上游发力，做最好的产品才是前景无限的真蓝海。种地貌似没有电商平台项目那般高大上，但是创业者首先要活下来，不必非跟巨头抢食，产品品牌化是农业最薄弱的环节，做一个好产品，利用竞争白热化的各类电商平台和日渐成熟的冷链物流，高高树立自己的品牌，直接抓住消费者才是抓住了救命稻草。