中国物流标准大讲堂第29期: 《食品冷链物流追溯管理要求》国家标准宣贯
发布时间:2024-12-27 14:56:20 标准化工作部

2024年12月26日,中国物流与采购联合会标准化工作部和教育培训部共同举办了中国物流标准大讲堂第29期《食品冷链物流追溯管理要求》国家标准宣贯活动,2000余人在线参加。
《食品冷链物流追溯管理要求》(GB/T 28843-2024)于2024年5月28日发布,并于2024年9月1日实施。该标准规定了食品冷链物流的追溯管理基本要求、追溯信息、信息采集及记录、追溯信息管理和实施追溯的管理要求,适用于食品冷链物流服务提供方对预包装食品冷链物流过程的追溯管理。
宣贯活动中,标准主要起草人、上海市质量和标准化研究院 高级工程师宋敏对主要修订内容、关键技术问题、标准主要内容及标准预期成效进行了介绍。标准主要起草人、鲜生活冷链物流有限公司首席质量官王昉分享了我国冷链行业及标准的发展历程、《食品冷链物流追溯管理要求》标准的价值与意义、鲜生活在食品冷链物流追溯管理方面的实践及未来规划。
大讲堂所有课程均可通过全国物标委秘书处平台(http://wlbz.chinawuliu.com.cn/gjbzxgsp/)、“中物联教育培训”微信视频号和小鹅通直播号回看。
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